2024年1月のご案内

●2024年1月のレッスン予約受付

　予約サイトにて、

　　12月10日㈰20:00〜

　受付開始いたします♪

●日程

1月は、Rawスイーツのメニューを多めに入れさせていただきました。

いずれもリクエストの多い人気メニューです！🍫

2月前半にも、Rawチョコレートなどを予定していますのでお楽しみに♪

なお、日程、メニューは予告なく変更することがあります。予めご了承ください。

★ナッツフリーRawチョコクッキーバー（２時間半）

1/9㈫10時〜

1/15㈪13時半〜

1/18㈭10時〜

1/20㈯13時半〜

★Raw木の実のキャラメルチョコタルト（２時間半）

1/15㈪10時〜

1/18㈭13時半〜

1/25㈭10時〜

★Rawマロンロール＆栗ームブリュレ（２時間半）

1/20㈯10時〜

1/23㈫10時〜

★Rawチョコレート

（２時間半〜３時間）

1/30㈫10時〜

★Rawトリュフ＆Rawチョコファッジ（２時間）

1/16㈫13時半〜

1/25㈭13時半〜

★冬のスペシャルメニュー

1/17㈬10時〜

★パン季節のメニュー

1/9㈫13時半〜

❇㈯のレッスンが20日のみで申し訳ありません。先月の家族体調不良のための振替レッスン、またロースイーツ講座のコースレッスン、早期予約の方で、既に満席となっております。🙇‍♀

●メニュー詳細

【ナッツフリーRawチョコクッキーバー】

￥5,610

オートミールを使って作る焼かないクッキーに

甘さ控え目のチョコクリーム、コーティングチョコをかけて

可愛く仕上げます！

フードプロセッサーのみで作れます。

初めてロースイーツを作る方にもおすすめ✨

教室でのご試食でも大変人気があります♪

6.5✕1.8cm 16本お持ち帰り

（２段にする場合は8本）

（冷凍保存3週間〜１ヶ月）

【Raw木の実のキャラメルチョコタルト】

￥6,270

ココア風味のクラストに濃厚なキャラメルクリームと、パリパリのチョコ層、上にはたっぷりのメープルナッツをのせます♪

生クリームを使っていないのに

、しっかりとキャラメル風味✨

フードプロセッサーのみで作る焼かないタルト。

こちらも皆さん注目のメニューです！

12cm✕２台お持ち帰り

（または、16cm１台）

（冷凍保存3週間〜１ヶ月）

【Rawトリュフ＆Rawチョコファッジ】

￥5,610

手作りのナッツバター、Rawカカオパウダー、Rawカカオバターなどで作ります。

濃厚なナッツとカカオの風味がたまりません♪具材のマカダミアナッツ＆イチジクとの相性もバッチリ✨

フードプロセッサー使用。

トリュフ５個

チョコファッジ16個

９個入りBOX　１個付

（冷凍保存3週間〜１ヶ月）

【Rawチョコレート】

￥6,600

Rawカカオバター、Rawカカオパウダーから作る添加物なしの純粋なチョコレートは、後味もスッキリ、甘さも控えめです♪

テンパリングをして作ります。

低温で加工されたRawカカオパウダーは、スーパーフード、カカオの持つ栄養素を壊さず体に取り入れられます。

自然由来のパウダーを使ってのカラフルな色付けも魅力的✨

一つとして同じ模様ができない面白さもあります。

世界で一つのチョコレート、作ってみませんか？

型の大きさにもよりますが2.6cm前後のチョコレート約30個〜

9個入りBOX 　1個付

（冷蔵または15℃以下で2〜3週間）

❇BOX追加ご希望の方は1個￥230

【Rawマロンロール＆Raw栗ームブリュレ】

￥8250

（マロンロールのみは￥5,830）

詳細は、ホームページをご覧下さいませ。

【冬のスペシャルメニュー】

¥6,500

以下から選んでいただきます。

①濃厚ショコラクグロフ

②ベリーのクグロフ

③シュトレン

④モーンシュトレン

⏲所要時間　約３時間半

（冷ます時間含めて）

・講師の気まぐれお惣菜パン＆コーヒーor紅茶つき

・ミニロースイーツ付

・選べるラッピング包材付

《メニュー詳細》は、ホームページをご覧下さいませ。

【季節のメニュー】¥4,290

◯ローストチキンパン

⏲所要時間　約２時間半

★過去の季節のメニューもリクエストに応じますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。

皆様のご予約お待ちしています！

●予告

２月前半は、Rawチョコレート、Rawトリュフ＆チョコファッジなど、

２月後半はパンのメニューもよていしております。

お楽しみに！

あっという間に年末！

朝晩冷え込んで参りましたので

お体大切にお過ごしくださいね🎄✨