2025年1月ご案内

●2025年１月のレッスン申込受付

　予約サイトにて、

　12月8日㈰20:00〜

　申込受付開始いたします♪

●メニュー＆日程

★12〜2月月パン季節のメニュー￥4,730

【２種のライ麦ハース】

1/14㈯14時～　残２名様

1/20㈪10時〜　満席

★冬のスペシャルメニュー

￥6,500

【クロワッサン】

1/14㈫10時〜

1/27㈪10時〜　満席

1/30㈭10時〜　満席

★Rawモカケーキ＆Rawメープルナッツ

￥8,030

1/8㈬10時〜　 残1名様

★Rawフルーツ大福

￥6,270

1/9㈭　10時〜　残1名様

★Raw抹茶ガナッシュタルト＆

抹茶テリーヌ

￥7,700

1/11㈯10時〜　満席

1/22㈬10時〜　残1名様

★Rawオペラ

￥7,260

1/25㈯10時〜　残1名様

★No bakeサンドケーキ＆和風サンドケーキ

￥8,250

1/16㈭10時〜 満席

★Rawダブルチョコクランチ

￥6,600

1/18㈯10時〜　残1名様

随時リクエストにお応えいたしますので

お気軽にご相談くださいませ。

●🆕メニュー詳細

★Rawモカケーキ

ココアのクラストにモカ、白、黒の3色のクリームを流し込み、マーブル模様を作ります。

周りにチョコソースをかけ、メープルナッツでデコレーション♪

ケーキの中には、ラムレーズンとバナナのスライスが隠れています！ご試食でも大人気のメニューです！

12cm丸型2台作ります。

冷凍保存１ヶ月

ミキサー、フープロ使用。

所要時間３時間半〜ミニランチ付き♪

★Rawフルーツ大福

加熱しないで、もちもちの生地を作り、小豆を使わないあんこでイチゴ🍓を包みます♪

チョコバージョンは、バナナ🍌を包みます♪

もちもち食感味わってみませんか♪

（※写真はマスカットですが

レッスンではイチゴとバナナを使用します🙏）

冷蔵保存で2〜3日

フープロ使用

所要時間２時間半

★Raw抹茶ガナッシュタルト＆Raw抹茶テリーヌ

オートミールを使用した軽めのタルトに香り高い抹茶の濃厚ガナッシュを流し込み、お好きなステンシルで抹茶をふりかけて仕上げます♪一度食べたら虜になる美味しさ！

おまけレシピのRaw抹茶テリーヌも作ります♪コーヒー紅茶、緑茶にも会う贅沢なタルト＆テリーヌ♡

16cmタルト１台

または12cm2台

テリーヌは、11cm2個

冷凍保存１ヶ月

フープロ使用

所要時間２時間半

★Rawオペラ

9層からなる美しいオペラ♪コクがあるのに軽い口当たりなのが嬉しい！焼かないスポンジ生地にコーヒーシロップを染み込ませ、コーヒークリーム、ミルククリーム、ココアクリームを重ねます。最後にチョココーティング♪このレシピをマスターしたら一生ものになること間違いなし♡

12cm角、角型1台

冷凍１ヶ月

ミキサー使用

所要時間３時間半〜

ミニランチ付き

その他のメニューは

前回の記事一覧または、ロースイーツのホームページ（単発レッスン）をご覧ください🙇‍♀

●ご予約について

◎原則として先着順です。

ただし、既にご希望の日時が決まっている方は、先の日程でも随時、仮予約として受け付けます。個別にご連絡くださいませ。

満席の場合、ご相談の上、調整させていただくこともありますのでご了承下さい。

◎お申込みは、Nina kitchenの「承認メール」をもって成立となります。

申込開始日は、承認メールが遅れることがありますのでご承知おきください。

◎レッスン日程は、予告なく変更されることもあります。

◎日程やメニュー変更などのご希望がありましたら、お気軽にご相談くださいませ。

皆様のご予約、お待ちしています♪😊

●【大切なお知らせ】再送

ロースイーツクリエイター・レッスン価格改定

本校より価格改定（2025年4月1日〜）のお知らせがありましたのでご案内いたします。

【対面】単発レッスン

￥4,400➕️材料費、他

　　　⬇️

￥6,600➕️材料費、他

【オンライン】単発レッスン

￥4,400

　⬇️

￥6,600

となります。

なお、2025年3月31日までは

現行の価格でレッスンさせていただきます。

もともと、古屋千夏先生の

「多くの人にロースイーツの魅力を知ってもらいたい」という思いで比較的安価な価格で提供されていましたが、度重なる材料費や光熱費の高騰、社会の変化に伴い、苦渋の決断で

価格改定をされたとのことです。

★ロースイーツクリエイター講座(コース受講）の価格については

ホームページの

【ロースイーツクリエイター町田認定校】をご覧くださいませ。🙇‍♀

❈コースのお申し込みは2025年3/31までのお申し込みでしたら、受講期間が2025年4月以降であっても、現行の価格で受け付けます。

ご興味のある方は、お早めにご検討くださいませ🙇‍♀✨