12月のご案内&予約状況(11/26現在)
こんにちは✨
秋も深まってまいりましたね🍂
Nina kitchenからのお知らせです。
12月から冬のスペシャルメニューが登場します♪
●12月レッスンの予約手続きについて♪
11/16㈰ 20時〜
12月分の予約手続き受付を開始いたします。
仮予約されている方、ご希望の方、は予約サイトにて
申込手続をお願いいたします。♪
☆受付前に仮予約したい方は
こちらの公式ラインにメッセージくださいませ。
●12月日程
★スペシャルメニュー
【パネトーネ〜ショコラオレンジ】
12/3㈬10時〜残1名様
12/6㈯10時〜満席
12/17㈬10時〜残3名様
12/22㈪10時〜残1名様
12/23㈫10時〜残2名様
12/25㈭10時〜残2名様
【サーモンとほうれん草のキッシュ】
12/8㈪10時〜 残1名様
12/16㈫10時〜 残2名様
【シュトレン】【クグロフ】
12/13㈯10時〜満席 (キャンセル待ち1名様)
【クグロフ】
12/20㈯10時〜満席
★基本のメニュー
選択制です♪他の過去メニューリクエストも可♡
予約サイトの写真の中からお選びください。
12/9㈫10時〜 残1名様
※過去のスペシャルメニューをご希望の方は、ご相談くださいませ。それぞれの枠で空きがあれば、違うメニューでも作れる場合があります。
※日程が合わない方、メニュー変更ご希望の方はお気軽にご連絡くださいね!
※予告なしにメニューが変更されることもあります。ご了承くださいませ。
●12月〜2月のメニューご案内
★スペシャルメニュー
【パネトーネ〜ショコラオレンジ〜】¥6,800
時間をかけて発酵&熟成させた中種を使って、しっとりリッチな生地を捏ね上げます。
ココア生地はピーカンナッツ、ラムレーズン、たっぷりのチャンクチョコで濃厚に、
オレンジ生地には、オレンジピール、レモンピール、ワッフルシュガーを混ぜ込んで爽やかに
2種類の生地をマーブルにしたNina kitchenオリジナルパネトーネです♪
本来、パネトーネはパネトーネ種を用い、機械捏ねで作りますが、何度も試作を重ねて
家庭でも作れるようにイーストを使ったレシピを考案しました♪
かなり捏ねます♪
手捏ねの限界に迫ります!
底経9㎝高さ9.5cmのパネトーネ2台
所要時間4時間
※中種は講師が用意したものを使います。
※講師の気まぐれお惣菜パン&スイーツ付き
【サーモンとほうれん草のキッシュ】¥6,600
手作りの練り込みパイで手軽に作るキッシュ♪
打ち粉は使わず簡単に♡
鉄板のスモークサーモンとほうれん草のキッシュは
冬のごちそうにぴったり!
覚えておくと、おもてなしにも喜ばれます✨
たっぷりの18cmタルト型で
作りますよ♪
所要時間3時間半
※お持ち帰りBOX付き
※講師の気まぐれお惣菜パン&スイーツ付き
皆様のご予約お待ちしております♡
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